Desserts

Bavarois & Charlottes
Bavarois à l’orange
Bavarois au café
Bavarois Nutella
Bavarois Rubanne
Charlotte au whisky
Charlotte Montreuil
Marquise Alice

Cakes & cupcakes
Baba au Rhum
Beth’s chocolate chip pound cake (zh)
Bûche de Nöel
Clafoutis aux poires
Clafoutis de prunes
Gâteau au chocolat
Gâteau aux pommes
Gâteau Mexicain
Gâteau roulé au moka
Genoise à la praline
Genoise à l’orange
Jewish Apple Cake
La Bête Noire
Mami’s Cheesecake
Mon gâteau au chocolat
Zucchini cupcakes (zh)

Candies & gummies
Apple cider caramels (zh)
Apple cinnamon gummies (zh)

Cookies, Brownies, & Bars
Chewy Noels (zh)
Cigarettes
Betty’s sugar cookie recipe (zh)

Lavender shortbread cookies (zh)
Lemon-ginger Energy Balls (zh)

Josette’s rum balls (zh)
Rosemary shortbread (zh)
Oatmeal chocolate chip cookies (zh)
Tuiles

Waffle cones (zh)

Custards
Crème brûleé
Crème d’Homère
Crème Opéra
Flan
Flan à l’ananas
Flan aux poires

Fruit
Apple crisp
Pears Sabayon
Pêches Cardinal
Poires Charpini
Pommes à l’alsacienne
Pommes Normande en belle vue
Raspberries Sabayon

Mousses
Fraises Margot
Mousse à l’orange
Mousse au chocolat aux noisettes et whisky
Mousse au chocolat
Mousse de fraise meringuée

Soufflés
Apricot Soufflé
Bittersweet chocolate souflees (zh)
Chocolate soufflé with rum sauce
Grand Marnier soufflé
Orange soufflé
Soufflé au chocolat

Pies
Tarte au poires
Tarte aux pommes
Tarte aux raisins
Tarte Tatin aux pommes
Tarte Tatin aux poires
Tarte Tropezienne

Other desserts
Coeur à la crème
Crêpes aux pommes dorin
Crêpes Suzette
Croquembouche
Èclairs
Oeufs à la neige
Paris-Brest
Petit vacharin
Profiterôles au chocolat
Turban d’Agen